VÅRT KJØKKEN
Mat som gjør spaoppholdet komplett
På Finnskogtoppen er maten en viktig del av opplevelsen. Etter en rolig dag med spa, natur og velvære samles mange av våre gjester rundt bordet for å nyte gode smaker i avslappede omgivelser.
Vi serverer hjemmelaget mat med fokus på sesongens råvarer, balanserte smaker og et kjøkken som føles både jordnært og gjennomført. Hos oss handler måltidene ikke om strenge regler eller dietter, men om mat som gir energi, ro og nytelse – og som passer naturlig inn i et avslappende spaopphold på Finnskogen.
En del av opplevelsen
Mange av våre gjester velger Finnskogtoppen nettopp fordi oppholdet føles rolig, personlig og helhetlig. Derfor er også måltidene en viktig del av atmosfæren hos oss.
Måltidene nytes i lune omgivelser med fokus på ro, nærvær og gode smaker. Mange setter pris på den avslappede stemningen rundt bordet – uten stress, høy musikk eller store folkemengder.
Frokost
kl. 08:00 – 10:00
Dagen starter med en rolig frokost i avslappede omgivelser. Her finner du et utvalg av ferske og hjemmelagde alternativer, med fokus på gode råvarer og en behagelig start på dagen. Mange av våre gjester setter pris på den rolige atmosfæren og følelsen av å kunne starte morgenen i eget tempo.
Lunsj
kl. 12:30 – 14:00
Til lunsj serverer vi buffé med et variert utvalg av varme og kalde retter, salater og hjemmelagde alternativer.
Menyen varierer gjennom året med fokus på sesongens råvarer og smaker som føles lette, nærende og gode etter en dag med spa, aktiviteter eller tid ute i naturen.
Middag
kl. 18:00 – 19:30
Bordsetting
På kvelden serverer vi middag i lune og rolige omgivelser. Avhengig av sesong, opphold og antall gjester tilbys middagen enten som buffé eller 3-retters meny.
Kjøkkenet kombinerer klassiske smaker med sesongens råvarer og en matopplevelse som passer naturlig inn i et avslappende spaopphold på Finnskogtoppen.
Vår matfilosofi
Vi tror på mat laget fra bunnen av med gode råvarer og smaker som føles ekte og balanserte. Menyen varierer gjennom året og tilpasses sesongene, samtidig som vi legger vekt på å skape måltider som både føles lette, smakfulle og tilfredsstillende.
Hos oss finner du både vegetariske retter, fisk og kjøtt, og vi tilpasser selvfølgelig måltider ved allergier eller andre behov dersom vi får beskjed på forhånd.
Kaffe, te og frukt finnes tilgjengelig hele døgnet og er inkludert for boende gjester med helpensjon, og for gjester på dagspa. I vår restaurant finnes også en All day meny med alt fra kaker og smoothies til salater og andre lettere måltider.
Helpensjon på Finnskogtoppen
Mange av våre spaopphold inkluderer helpensjon med frokost, lunsj og middag. Hva som er inkludert varierer mellom våre ulike opphold og pakker.
For mange gjester er nettopp kombinasjonen av spa, natur, ro og gode måltider en viktig del av opplevelsen hos oss.
VÅR KJØKKENSJEF
Kjøkkenet ledes av vår kjøkkensjef Anders, som gjennom flere år har vært med på å utvikle matopplevelsen på Finnskogtoppen.
Hans filosofi handler om å skape smakfulle og ærlige retter med fokus på kvalitet, balanse og gode råvarer. Sammen med kjøkkenteamet sørger han for at maten blir en naturlig del av den rolige og helhetlige opplevelsen mange søker når de besøker Finnskogtoppen.
Ofte stilte spørsmål om mat og restaurant
Hva slags mat serveres på Finnskogtoppen?
På Finnskogtoppen serverer vi hjemmelaget mat med fokus på sesongens råvarer, balanserte smaker og en rolig matopplevelse som passer naturlig inn i et spaopphold.
Er helpensjon inkludert på Finnskogtoppen?
Mange av våre opphold inkluderer helpensjon med frokost, lunsj og middag. Hva som er inkludert varierer mellom ulike pakker og oppholdstyper.
Har Finnskogtoppen vegetariske eller veganske alternativer?
Ja, vi tilbyr både vegetariske og veganske alternativer. Vi tilpasser også måltider ved allergier eller andre behov dersom vi får beskjed på forhånd.
Serverer Finnskogtoppen middag?
Ja, på Finnskogtoppen serverer vi middag hver kveld som en del av mange av våre opphold. Avhengig av sesong og opphold serveres middagen enten som buffé eller flerretters meny, med fokus på sesongens råvarer og smakfulle retter i rolige omgivelser.
Kan man spise på Finnskogtoppen uten å bo på hotellet?
Ja, vi tar imot gjester som ønsker å besøke restauranten uten å bo på hotellet. Bestill måltider her.